メニュー
| 特色冷盆 | 特製冷菜盛り合せ |
| 魚翅類 | フカヒレ料理 ▼下記から1品お選びください |
| 紅焼魚翅 フカヒレの醤油煮 [上海] | |
| 蟹腿魚翅 フカヒレの煮物蟹腿添え [広東] | |
| 牛類 | 牛肉料理 ▼下記から1品お選びください |
| 蠔油炒和牛 和牛サーロインのオイスターソース炒め [広東] | |
| 果汁煎和牛 和牛サーロインステーキフルーツソース [上海] | |
| 脆皮全鶏 | 鶏のダック風焼き物 [上海] |
| 蝦類 | 海老料理 ▼下記から1品お選びください |
| 蒜蓉蒸大蝦 大海老のにんにく蒸し [広東] | |
| 乾焼全大蝦 大海老の有頭チリソース煮 [四川] | |
| 辣煎鮮扇貝 | 帆立ステーキ辛味ソース掛け [北京] |
| 飲茶三宝 | 飲茶三種蒸し物 [広東] |
| 麺飯類 | 麺またはご飯 ▼下記から1品お選びください |
| 特色炒飯 海鮮入りチャーハン [北京] | |
| 特色泡飯 特製お粥 [北京] | |
| 点心 | お楽しみデザート |
- 各コースとも、別途10％のサービス料をいただきます。
- ご紹介のコースは2名様より承ります。
- ご要望に応じて料理内容のご相談に応じます。
