中秋月餅（豆沙）

伝統的な中華菓子として、昔からずっと食べられてきた月餅。その丸い形から、中国では「円満で幸せな家族」の象徴とされ、中秋節（旧暦8月15日）に一家団欒を願っていただくお菓子として親しまれています。

広東式のオーソドックスなスタイルを守り抜く。

月餅は中国各地で食べられていますが、広東式・蘇州式・北京式など、地方によって様々なスタイルがあり、当店では広東式のオーソドックスな月餅を作り続けています。シロップを練り込んだ薄い皮の中には、豆沙（小豆あん）や五仁（五目ナッツ）など、昔ながらの伝統的なあんをぎっしり詰め、表面には美しい文様を型押し。サイズは直径約8cm×高さ約4cmという大ぶりで、重量感もずっしりです。もともと月餅は1個をひとりで食べるものではなく、家族で切り分けていただくものなので、昔ながらの大きなサイズで作っています。

中秋月餅 豆沙濃厚でコクのある中国式の小豆あんに、塩気の効いたくるみをプラス。小豆あんと塩くるみのコンビネーションが絶妙です。

中秋月餅 栗子なめらかな白あんに、大粒の栗が丸ごと1個入った人気の月餅。ふんわりとやさしい甘さが口いっぱいに広がります。

中秋月餅 五仁アーモンド・くるみ・ピーナッツ・レーズンなどがぎっしり！ 甘さ控えめで、オレンジピールの香りがアクセントになっています。

＋写真を拡大 常温便

横浜大飯店　中秋月餅 豆沙（トウサ） ￥580（税込） ■内 容 量 ：185g ■サ イ ズ ：W100×D90×H40mm（パッケージ） ■原 材 料 ：小豆、小麦粉、砂糖、ラード、糖蜜（砂糖、水飴、穀物酢）、水飴、植物油脂、塩くるみ（くるみ、洋酒、食塩）、鶏卵、みりん、トレハロース、炭酸カリウム、膨張剤、硫酸鉄、酸化防止剤（V.E）、シリコーン、（原材料の一部に大豆・豚肉を含む） ■賞味期間：90日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ■配送形態：常温便 ■商品番号：101088 数量