
中華街の回鍋肉がつくれるソース
横浜大飯店の経験とノウハウを生かして作った、「中華街シリーズ」の合わせ調味料です。こだわりの厳選素材を贅沢に使っているから、今までの合わせ調味料とは違う、ワンランク上の味わいが楽しめます。
白いご飯がどんどんすすむ、コクのある甘みそだれ。
豚肉・キャベツ・ピーマンをピリッと辛い甘みそだれで炒める、四川料理の回鍋肉(ホイコーロー)。「中華街の回鍋肉がつくれるソース」は、辛味をほどよくおさえ、甘みそのコクと風味にこだわりました。総料理長特製の甜麺醤をベースに豆板醤やラー油を使い、ほのかな辛味をプラス。甘く濃厚な味噌の味わいがあとを引き、白いご飯がすすみます!
※写真は調理イメージです。
Product Spec
![]() +写真を拡大 常温便
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横浜大飯店 中華街の回鍋肉がつくれるソース
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