中華街の炒飯がつくれるソース
（蝦醤風味）
横浜大飯店の経験とノウハウを生かして作った、「中華街シリーズ」の合わせ調味料です。こだわりの厳選素材を贅沢に使っているから、今までの合わせ調味料とは違う、ワンランク上の味わいが楽しめます。
おいしさの秘密は、蝦醤（えびみそ）の天然のうま味！
蝦醤とは、小えびを塩漬けして発酵させた広東特産の調味料です。添加物は一切加えず、材料は小えびと塩だけ。手間暇かけてじっくり天日にさらして作られるので、天然のうま味がたっぷり含まれ、本場香港では炒飯や青菜炒めなどに大活躍しています。そんな蝦醤を贅沢に使って作ったのが、「中華街の炒飯がつくれるソース（蝦醤風味）」です。蝦醤ならではのまろやかな味わいが、炒飯全体のうま味をさらにアップ！ 単なる塩味ではない、お店顔負けの味わい深〜い炒飯に仕上がります。
※写真は調理イメージです。
Product Spec
 ＋写真を拡大 常温便
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横浜大飯店 中華街の炒飯がつくれるソース（蝦醤風味）
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