豆板醤（トウバンジャン）
香港を代表する調味料メーカーの李錦記（リキンキ）。百年以上の歴史と伝統に裏付けされた本格的な味わいは、多くの一流シェフも絶賛するほど。香港の有名レストランでも使われている本場の味を体感してください！
自然な辛味とまろやかなうま味が魅力。
粗く刻んだ唐辛子がたっぷり入った李錦記の豆板醤。料理全体がおいしく仕上がるように、“自然な辛味”と“まろやかなうま味”にこだわっています。素材の味を邪魔しないベーシックな豆板醤なので、作る料理を選ばず、主役にも脇役にもなれるのが魅力。乾燥唐辛子を加えるような感覚で、中華はもちろん、和風や洋風の料理にも幅広く使えます。
Product Spec
 ＋写真を拡大 常温便
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李錦記 豆板醤（トウバンジャン）
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