豚バラと湯葉のピリ辛煮込み

No.37 豚肉のカレー煮香港スタイル

広東唐辛子

素揚げした豚肉・じゃがいも・いんげんを、カレー醤とオイスターソースを混ぜたタレで炒め合わせました。 香港スタイルのカレー味はどこか西洋風で新鮮。予想以上の美味しさに、箸が進みます!